Geertje's Hoeve Haarzuilens
We zitten vlak bij Utrecht

Workshop Wildpluk

  • Data zomer 2025:
    • 25 juli 10.00-13.00 uur
    • 22 aug 10.00-13.00 uur
    • 29 aug 10.00-13.00 uur
  • Duur: 10:00 - 13:00 uur   
  • Prijs:
    • Volwassenen: € 27.50 p.p.
    • Kids 5-10 jr: € 17.50 p.p.
  • Kinderen onder de 10 jaar onder belegeiding van een volwassene. Deze volwassene dient ook te reserveren, zodat jullie samen aan de slag kunnen!

Ga mee met de Pluk & Proefwandeling en ontdek het Voedselbos in Haarzuilens. Laat je verrassen door ‘al wat groeit en bloeit’. Leuk, lekker en leerzaam! 

In het bijzondere voedselbos van het Lekker Landgoed groeien bijna 200 verschillende eetbare bomen, struiken en planten. Je krijgt een uitgebreide rondleiding met uitleg over het voedselbos en de verschillende eetbare planten. Je kunt het direct zelf plukken en proeven. Het Voedselbos Haarzuilens zit vol met eetbare rijkdommen: van noten en kastanjes tot groenten, fruit en kruiden.  Na de wandeling verwerk je de oogst,  dit kan bijvoorbeeld een siroop, chutney, jam, thee of kruidenboter zijn Ook is er een kleine proeverij van de gerechtjes. Natuurlijk neem je ook wat lekkers mee naar huis.

Het is een workshop waar je jezelf kan verijken met de kennis over de natuur. Bij deelname steunen jullie het Voedselbos Haarzuilens. Na afloop nemen jullie je verse oogst mee naar huis, samen met het zelfgemaakte product van jullie vondsten. 

Programma
10.00 uur ontvangst &inloop
10.15 uur Korte introductie over het voedselbos en de eetbare planten van dit moment (met koffie/thee?)
10.40 uur Uitgebreide wandeling met uitleg, Pluk & Proefmomenten
12.00 uur Kokkerellen met de zelf geplukte oogst
12.45 uur Voedselbos proeverij met hapjes en drankje

Bij deze workshop krijg je:

  • informatie en kennis over het voedselbos, geschikt voor jong en oud
  • Uitleg over de opzet van Voedselbos Haarzuilens
  • Een uitgebreide rondleiding door het voedselbos
  • Gelegenheid om zelf van planten te plukken en te proeven
  • Informatie over verschillende eetbare planten
  • Een hand-out over de eetbare planten
  • verse kruiden/groente die je thuis kunt gebruiken
  • Mooie verhalen van onze ervaren gids
  • een potje/flesje met zelfgemaakt product dat jullie als groep samen maken 
  • afsluitend een 'voedselbos'-proeverijtje met een drankje en broodje met zelfgemaakte kruidenspread
  • inkijkje in deze bijzondere manier van voedsel produceren met alle respect voor de natuur 

Goed om te weten

  • Draag stevige wandelschoenen of laarzen om natte voeten te voorkomen.
  • Verder is het verstandig om geschikte kleding te dragen (lange broekspijpen en mouwen).
  • Controleer jezelf op teken bij terugkomst
  • Het voedselbos is niet goed toegankelijk voor rolstoelen en kinderwagens.

Voedselbos Haarzuilens: Lekker landgoed
We werken voor deze workshop samen met de initatiefnemers van het voedselbos Maarten en Jan. Een deel van de opbrengst van de workshop is uiteraard ook voor het voedselbos bestemt, omdat we hier samen van oogsten. Voor meer informatie over hun fantastische werk:  Website Voedselbos Haarzuilens

Meld je hier aan voor de workshop Wildpluk